昨年は浸種終了の翌日にコーティングしました。今年は本日09:00に浸種終了後すぐにコーティングをしました。品種は「はえぬき」乾籾60kg、個人的には今回のやり方が好みです。
ピークホールドできるデジタル温度計があるので酸化中の最大温度を観察してみます。14:00のコーティング終了直後、外気温2℃に対して酸化中の種子は7℃でした。このブログを書いているのは夕方です。写真はありませんが17:00でのピーク温度は8℃。明日の朝、一晩経ってどのくらいまで温度が上昇しているのか大変興味深いところです。
本日の時間割
08:00~09:00 事前の準備していない状態からの作業準備